西海橋物産館 魚魚市場です 来て♪見て♪楽しい魚魚市場 ️ おすすめ商品 長崎県西海市大島産「塩蔵ワカメ」をご紹介します♪(*≧∀≦*) 以前、テレビで紹介された 長崎県西海市大島産*秋永さん家の 《塩蔵ワカメ》 ️ お味噌汁におすすめ〜 ️2塩蔵したきのこ類 きのこ類加工品 塩蔵きのこ (農産物漬物品質表示基準(平成12年12月28日農林水産省 告示第1747号)第2条に規定する農産物漬物を除く。) 3ゆで、又は蒸したきのこ類、野菜及び豆類ゆで又は蒸した野菜類 ゆでたたけのこ塩蔵の際には10%から飽和塩水までの濃い塩水を使用します。 ひれ塩 化粧塩の一種。 身の厚い魚を丸のまま塩焼きにする時に、焦げやすいひれや尾を守るために厚く塩をつけること。焦げすぎず、崩れないので美しく焼きあがります。 振り塩
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