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歴史・文化財 資料アーカイブ 宇都宮の伝統工芸・伝統食 伝統食「芋串」 里芋をゆでて串に刺し、ゆずみそなどのたれをつけてあぶったもので、一般には芋田楽といいますが、本県辺りでは芋串といいます。発音が悪いとイモムシと間違えるからご注意。竹北合家歡九份芋圓， 新竹市。 467 個讚 · 46 個打卡次。 粉專沒有很認真經營，想到才發文請多包涵。 忙碌時可能會忘記笑容真的很抱歉。 有問題很急建議可以打電話，謝謝～。5、取出，喜欢吃热的，就拿筷子夹着丸子，喜欢凉的，就放不烫手时，拿一长签串入4个备用。 6、在煮丸子时，可以另起一锅，倒入和好的调汁料，分三次倒入，边倒边搅，直至黏稠状。 7、用一小汤勺，舀着浇上串芋果子即可。 其它吃法提示：
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